Basenfasten

Essen macht Glücklich · Nadja Weber

Basenfasten

Vier Wochen, in denen du deinem Körper etwas zurückgibst.

Stell dir vor, du wachst morgens auf und bist wirklich wach. Nicht nach dem zweiten Kaffee, sondern sofort. Dein Bauch ist ruhig, dein Kopf ist klar, und abends ist noch Energie übrig – für dich, nicht nur für alle anderen.

Genau dahin bringt dich das Basenfasten. Du isst dich satt, jeden Tag: warm, bunt, mit Gemüse, Kräutern und guten Fetten. Dein Stoffwechsel bekommt dabei die Pause, die er im Alltag sonst nie bekommt.

Im Februar begleite ich eine Gruppe durch dieses Programm. Du machst es zu Hause, in deinem eigenen Alltag – aber nicht allein.

Nadja Weber in der Küche mit frischem Gemüse
Nächste Runde
Februar 20271. bis 28. Februar
Dauer
4 Wochenin drei Phasen
Wo
Zu Hausemit täglicher Begleitung
Beitrag
120 €pro Person, alles enthaltenAnmeldung ab sofort

Was sich verändert

Die meisten merken den Unterschied ab der zweiten Woche – und zwar nicht auf der Waage, sondern daran, wie der Tag sich anfühlt.

Du hast abends noch etwas übrig Der Energieverlauf wird flacher. Kein Durchhänger um drei, kein Heißhunger um neun. Das liegt an dem, was du isst, und daran, in welcher Reihenfolge.
Die Verdauung kommt zur Ruhe Vier Wochen ohne das, was den Darm reizt, sind für viele die erste echte Pause seit Jahren. Was danach wieder dazukommt, entscheidest du bewusst.
Dein Geschmack stellt sich um Nach zwei Wochen schmeckt eine Möhre süß. Das ist der Moment, in dem Basenfasten aufhört, Verzicht zu sein – und anfängt, Spaß zu machen.
Gewohnheiten verschieben sich Vier Wochen reichen, damit sich eine neue Routine einschleift. Deshalb ist die dritte Phase so wichtig: Dort entscheidet sich, was bleibt.

Satt werden gehört dazu. Hungern war noch nie ein guter Plan.

Die drei Phasen

Der Aufbau ist immer gleich: sanft hinein, ein echter Reset in der Mitte, und ein ebenso sorgfältiger Weg wieder heraus.

Einstieg

basenüberschüssig

Dein Körper schaltet um. Viel enzymreiche Rohkost, frische Kräuter, erste Umstellung im Alltag. Du nimmst dem Körper nichts weg, du gibst ihm etwas anderes.

Diese Tage entscheiden darüber, wie leicht dir die zweite Phase fällt – deshalb überspringen wir sie nicht.

Der Reset

100 % basisch

Die intensivste Zeit. Gekochtes Gemüse, glutenfreie Getreide wie Hirse und Buchweizen, basische Stärken, Kräuter und gute Fette. Warm, sättigend und überraschend abwechslungsreich.

Jetzt passiert die eigentliche Entsäuerung. Und genau jetzt ist die Gruppe Gold wert.

Ausleitung

Kostaufbau

Der Teil, den fast alle unterschätzen. Du baust die Kost schrittweise wieder auf – ein Lebensmittel pro Tag, mit Ernährungstagebuch. So merkst du sofort, was dir guttut und was nicht.

Die goldene Regel für danach: 70 bis 80 Prozent basisch, 20 bis 30 Prozent gute Säurebildner. Das ist kein Programm mehr, das ist einfach dein neuer Alltag.

Vier Säulen

Essen allein verändert wenig, wenn alles andere bleibt, wie es war. Deshalb gehören drei weitere Dinge dazu.

Basische Ernährung Alltagstauglich und ohne Spezialprodukte. Du kochst mit dem, was es in jedem guten Laden gibt – und du bekommst Rezepte, die in einen vollen Tag passen.
Mindset Warum gute Vorsätze im Alltag untergehen und was stattdessen trägt. Der Teil, der entscheidet, ob nach vier Wochen etwas bleibt.
Sanfte Bewegung Nichts, wofür du ins Fitnessstudio musst. Spaziergänge, Dehnen, Lymphfluss – alles, was den Stoffwechsel beim Entlasten unterstützt.
Entspannung Dauerstress hebelt jede noch so gute Ernährung aus. Du bekommst Übungen, die kurz genug sind, dass du sie wirklich machst.
Frisch geschnittenes Gemüse wird gewürzt Gemüse wird am Holzbrett geschnitten

So läuft die Begleitung

Du machst das Programm zu Hause, aber du bist dabei nicht auf dich gestellt.

Ein persönlicher Blick vorab Vor dem Start füllst du einen Anamnesebogen aus. Ich schaue mir an, was bei dir ansteht, und sage dir, worauf du besonders achten solltest.
Die Gruppe per WhatsApp Täglicher Austausch, Fragen zwischendurch, und die Erfahrung, dass es den anderen am Tag vier genauso geht wie dir. Für viele der wichtigste Teil.
Zoom-Treffen Wir sehen uns im Lauf der Wochen mehrfach live – für die Theorie, für deine Fragen und für den Übergang in die nächste Phase.
Rezepte und Unterlagen Durchgerechnete Rezepte für jede Phase, dazu die Grundlagen zum Nachlesen. Alles so gebaut, dass du es nach dem Programm weiter benutzt.

Für wen das ist

Für alle, die sich seit Längerem müde und ausgelaugt fühlen und ahnen, dass es mit dem Essen zu tun hat. Für Menschen, die schon viel ausprobiert haben und etwas suchen, das nicht nach vier Wochen wieder zusammenfällt. Und für alle, die einfach einmal spüren wollen, wie es sich anfühlt, wenn der Körper Ruhe bekommt.

Anfängerinnen und Anfänger sind genauso willkommen wie alle, die schon einmal dabei waren – viele kommen jedes Jahr wieder.

Sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt,

wenn du eine chronische Erkrankung hast, Medikamente nimmst, schwanger bist oder stillst. Basenfasten ist ein Ernährungsprogramm und ersetzt keine medizinische Behandlung. Ich begleite dich ernährungstherapeutisch – die Behandlung selbst gehört in ärztliche Hände.

So meldest du dich an

Schreib mir eine Mail oder ruf einfach an. Wenn du vorher noch Fragen hast, klären wir die in Ruhe am Telefon – das kostet nichts und verpflichtet zu nichts.

1Du meldest dich bei mir und bekommst die Anmeldeunterlagen und den Anamnesebogen.
2Du schickst den ausgefüllten Bogen zurück, damit ich dich vor dem Start einschätzen kann.
3Du überweist den Beitrag. Damit ist dein Platz sicher.
4Kurz vor dem Start bekommst du alle Unterlagen und kommst in die Gruppe.

Nadja Weber · Essen macht Glücklich
Ernährungs- und Lifestyleberatung, MOVE Gesundheitshaus, Stöckendrebber
Die Zahlung läuft per Überweisung.

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